turismePallarsSobirà

Pallars Sobirà
turismePallarsSobirà

dormir i menjar... Pallars Sobirà


El conill

De conills sempre se n'ha tingut a les cases i ha estat una font important de proteïnes. Es cuina de moltes maneres diferents: amb arròs, estofat, a la brasa, a la burxa, farcit... De conills sempre se n'ha tingut a les cases i ha estat una font important de proteïnes. Es cuina de moltes maneres diferents: amb arròs, estofat, a la brasa, a la burxa, farcit...

 
// crèdits
Consell Comarcal del Pallars Sobirà, Generalitat de Catalunya Departament d'Agricultura, Ramaderia i Pesca, Departament de Governació i Administracions Públiques, Programa Interreg III-A Espanya-França